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早餐也有最佳時(shí)間？吃不對(duì)容易引發(fā)糖尿??！

發(fā)布時(shí)間：2023/08/18 丨 文章來源：未知 丨 瀏覽次數(shù)：

早餐什么時(shí)候吃

　　7-8點(diǎn)最合適

　　早上七八點(diǎn)就算人還在床上，身體其實(shí)已經(jīng)開始變化了但經(jīng)過了一整夜的消耗，胃中的食物基本已經(jīng)被代謝完了，此時(shí)腸胃處于最高效吸收營養(yǎng)物質(zhì)的時(shí)期。而且胃酸、消化酶的分泌，需要早餐來中和，否則容易損傷胃腸道黏膜。

　　研究發(fā)現(xiàn)：與8點(diǎn)前吃早餐的人相比，9點(diǎn)后吃早餐的人，患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)增加59%，較晚的第一餐與較高的2型糖尿病發(fā)病率相關(guān)。因此醫(yī)生建議的最佳吃早餐時(shí)間是7-8點(diǎn)，這時(shí)人的食欲也最旺盛。

　　此外，早餐與中餐間隔4-5小時(shí)左右為好。最好能做到三餐時(shí)間固定，沒時(shí)間吃飯，也不要一直餓著，否則不但可能導(dǎo)致低血糖，消化道分泌消化液的能力也會(huì)發(fā)生紊亂。

　　早餐吃什么

　　營養(yǎng)均衡常變化

　　1早餐一定要吃主食

　　一些人認(rèn)為早餐不吃主食可以減肥，但其實(shí)正好相反。清晨人體血糖水平處于較低的狀態(tài)，如果不能獲取足夠的碳水化合物，肝臟將動(dòng)用儲(chǔ)存的肝糖原，如果肝糖原也不足以補(bǔ)充血糖的話，肝臟就會(huì)分解儲(chǔ)存的脂肪，導(dǎo)致血液中游離脂肪酸上升，有誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。

　　此外，多余的脂肪酸如果進(jìn)入器官組織細(xì)胞，發(fā)生脂質(zhì)異位沉積，就更容易導(dǎo)致腹部肥胖，損害腹部器官的功能。

　　因此早餐中可以選擇雜糧粥或是全谷物制品作為主食。

　　2早餐種類要豐富

　　很多人不把早餐當(dāng)成正餐，每天吃的都一樣，營養(yǎng)過于單一，容易出現(xiàn)微量元素匱乏、營養(yǎng)失衡、亞健康等狀態(tài)。特別是有些人特別喜歡拿油條、油炸糕、甜甜圈等高油高脂肪食物當(dāng)早餐，長期如此，不僅容易發(fā)胖，還可能引起甘油三酯、膽固醇等的升高，增加心腦疾病風(fēng)險(xiǎn)。

　　早餐的食物種類應(yīng)越豐富越好，比如淀粉類、谷物類食物可以迅速補(bǔ)充碳水化合物、穩(wěn)定血糖，但消化速度快，2-3小時(shí)后就容易感到饑餓，所以需要適量搭配蛋白質(zhì)和脂肪來增強(qiáng)飽腹感。